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Ci sono aziende che è un piacere conoscere, e ancor di più avere in cucina. fattoria italia logoE’ il caso di Fattoria Italia , azienda che dal 1975 produce dadi da brodo. La ditta attraverso un innovativo sistema di produzione a freddo, chiamato Cool Process, preserva nei sui prodotti la struttura organolettica delle materie prime utilizzate. Il risultato è chiaro: i dadi da brodo di Fattoria Italia quindi sono l’ideale per i consumatori che cercano oltre al gusto la qualità! Ma sapete quanto tempo i loro macchinari impiegano a produrre un dado? io stessa sono rimasta sorpresa! 10 dadi al secondo!!!!  Oltre ai brodi in pasta  e polvere formato Retail Fattoria Italia produce brodi in secchi da 1 kg per Catering, e in quantità ancora maggiori per il formato Industria. Quella che ovviamente è riservata ai consumatori come me è la linea in formato dado, in confezione da 110 gr contenente 10 dadi. Questa categoria è composta da quattro linee di produzione : La Linea Classica, nei gusti Vegetale, Pesce, Pollo e Carne, privi di coloranti e conservanti.collaborazione fattoria italia (1) La Linea Bio, prodotta con ingredienti derivanti da Agricoltura Biologica.collaborazione fattoria italia (2) La Linea Top Quality, senza coloranti, conservanti, glutammato aggiunto, lattosio e lieviti…nei gusti Carne e Vegetale, Funghi…collaborazione fattoria italia (3)

.. e poi ancora Pollo e Tartufo!!!
collaborazione fattoria italia (4)Infine la Linea Natura e Salute, nei gusti vegetale, pesce,Pollo, Funghi e Carne…privi di coloranti, conservanti, lattosio e senza l’aggiunta di glutammato.

Beh amici, non ci resta che provarli no? A presto !!

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