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Lo sapete che io sono curiosa no? ecco, la mia curiosità mi ha portato a scoprire dei fiocchi…di sale!!!

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Falksalt , fiocchi di sale è un tipo di sale dalla particolare forma di fiocco. È 100% naturale, è purissimo e non si agglomera. La sottile consistenza dei fiocchi favorisce un rapido scioglimento sui cibi per garantire un gusto uniforme e leggero alla pietanza. Vanno usati a fine cottura o poco prima di servire.

Bellissima la vasta gamma di aromi :

Al naturale, ideale per le insalate
Al peperoncino, per dare quel piccante in più ai piatti
Al limone, di grande versatilità, ideale per i carpacci
Al rosmarino, ideale per le carni
Affumicato, ideale per aromatizzare carni e verdure grigliate
Ai funghi porcini, per dare un gusto più intenso a risotti, pasta o carne
Al chipotle, che è un peperoncino affumicato del Messico
Nero, ideale col pesce o sull’insalata per una esplosione di colori
All’aglio Orsino, perfetto per le verdure grigliate

Ed ecco cosa in questi giorni ho ricevuto :

collaborazione Falksalt

Utilizzando i fiocchi di sale, in particolare quelli aromatizzati, si usa meno sale per condire i cibi e si riduce il consumo quotidiano. I fiocchi  si sciolgono più lentamente dl comune sale e la loro nota salata si gusta “scrocchiandolo” tra i denti. In Italia vengono distribuiti da Degù Cibi Scelti, dove si possano acquistare anche online.

Falksalt_degù cibi scelti… e la loro frase di presentazione?

” Il tuo pepe sarà gelosissimo!” 

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